עלילת הסדרה עוקבת אחר ניק ברקהרדט (דיוויד ג'יאנטולי), חוקר מקרי רצח במשטרת פורטלנד, שחי חיים שלווים עם ארוסתו ג'ולייט (ביטסי טולוץ', "הארטיסט"). יום אחד הוא מתחיל לראות חזיונות ביזאריים, כשאנשים שעוברים מולו ברחוב הופכים לזומבים ואנשי זאב. לבסוף זוהי דודתו, החולה הסופנית, שמסבירה לו שהוא נצר לשורת עילית של ציידי מפלצות הנקראת "גרימס", שמטרתם לשמור על האיזון הבטוח בין האנושות ובין היצורים המיתולוגיים של העולם, המבוססים על המעשיות של האחים גרים ושאר אגדות ומשלים.